Le Bouchon

französische haute cuisine

Über das Restaurant

Stadtteil:
Pempelfort
Kategorie:
Französisch
Preisklasse:
gehoben
Reservierung:
empfohlen
Kontakt:
Le Bouchon
Blücherstraße 70
40477 Düsseldorf
 
Tel: 0211 - 97 71 34 17
Öffnungszeiten:

Dienstag bis Freitag:
12.00 - 15.00 Uhr und
18.00 - 23.00 Uhr

Samstag:
18.00 - 23.00 Uhr

 

Sonntag:
12.00 - 15.00 Uhr und
18.00 - 23.00 Uhr

Montag:
geschlossen
(außer an Messentagen)

Mein Bericht

"La haute cuisine et vins francais", so lautet das Motto im französischen Restaurant Le Bouchon im Stadtteil Pempelfort. Große Worte, welche ein Blick in die, wie wir erfahren monatlich wechselnde, Speisekarte jedoch definitiv unterstreicht. So stehen beispielsweise lauwarme Jakobsmuscheln-Tarte mit Venusmuscheln, Trauben und Hummersauce (16 EUR), Kabeljaufilet mit Kokosschaum, Palmherzen und Pfifferlingen (23 EUR) oder Charolais Rinderfilet mit karamellisierter Chicorée, Stampfkartoffeln und Pfeffersauce (29 EUR) zur Auswahl, welche die Entscheidung schwer fallen lassen.

Nachdem uns Svetlana Dunets, die fröhliche und charmante Chefin im Servicebereich, auf die Wandtafel mit der handgeschriebenen Mittagskarte hinweist, kombinieren wir uns schließlich daraus ein 3-Gang Menü bestehend aus Kichererbsenpüree mit Auberginen und Zwiebelmarmelade (6 EUR), Kabeljau mit Fenchel und grünem Spargel (14 EUR) und Mille-Feuille mit Vanillecreme und Pfirsich (5 EUR).

Während wir auf das Essen warten lassen wir die angenehme Atmosphäre auf uns wirken, welche durch die große Fensterfront, die Kombination aus hellen Wänden und dunklem Mobiliar, sowie den teilweise unverputzten Backsteinwände entsteht. Dazu einige unaufdringlich in Szene gesetzte Bilder und Akzente und schon ist das obere Ende der "Wohlfühlskala" erreicht.
 
Wer möchte kann sich die Wartezeit auch bei einen Blick in die offene Küche vertreiben und Patrick Zielonka, Chef in der Küche und gebürtiger Elsässer mit über 20 Jahren Berufserfahrung, dabei zuschauen, wie er die französischen Kreationen zubereitet und als optische Hingucker anrichtet.

Wir waren an diesem Freitagmittag auf jeden Fall rundum begeistert und kommen definitiv wieder...

Gesamtzahl unserer Besuche: 1
zuletzt besucht am 17.07.2015

Mein Fazit

Angenehme Atmosphäre, ansprechende Speisen, tolle Weinkarte und wunderbarer Service.

Sehr zu empfehlen!

Platzierung im Gesamtranking: 37
von insgesamt 264

Meine Bewertung

Wir waren dort am:
17.07.2015
Wir waren da zum:
Lunch
Wir haben bezahlt:
0,00 € für 0 Person/en
Vorpspeise:
8,70
Hauptspeise:
8,70
Nachspeise
8,60
Gesamt
8,67
Ambiente:
8,30
Tischdeko:
8,10
Sauberkeit
8,00
Gesamt
8,13
Service:
8,90
Preis/Leistung:
8,70
Wartezeit
8,00
Gesamt
8,53
Gesamtwertung: 8,44