Haus Stemberg

Haus Stemberg Detail Cover



ÜBER DAS RESTAURANT

Die Familie Stemberg kümmert sich mittlerweile seit mehr als 150 Jahren (!) um das leibliche Wohl ihrer Gäste - mit Sascha Stemberg als Küchenchef nun bereits in fünfter Generation, seit dieser vor zwölf Jahren das Zepter in der Küche von Vater Walter übernahm.
Der Küchenstil im Haus Stemberg ist seither trefflich benannt nach dem Motto „Zwei Küchen von einem Herd“, sprich, es gibt regionale Gerichte und Gerichte der "neuen Kochkunst", wie Sascha Stemberg sie nennt.
Seit 2014 ist das Restaurant mit einem Michelin-Stern und aktuell mit 17 Punkten im Gault&Millau ausgezeichnet.


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ZUM AUSWÄRTSSPIEL GIBT ES


"DER MAI UND SEINE ZUTATEN"



Aus diesem Warenkorb, der nur so nach Sommer schreit, kochen wir euch ein 5 Gang Menü.

Lasst euch überraschen!


- WARENKORB -
Spargel vom Hof Gut Kuhlendahl
Morcheln / Erbsen
Erdbeeren aus Tönisheide
Wiesenkräuter
Kalb aus dem Sauerland
Junge Rübchen
Rote Salzwassergarnelen
Edelweiss 40% Schokolade
Rhabarber
Gurke / Zitrone
Koriander
Polarsaibling
Stemmi’s Anno1864 Gin


- PREIS -
66,00 EUR

Bitte reservieren Sie im Vorfeld unter dem
Motto „Auswärtsspiel“. Menü nur tischweise.


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KONTAKT & ÖFFNUNGSZEITEN

Haus Stemberg
Kuhlendahler Straße 295
42553 Velbert-Neviges
Tel: 02053 - 56 49
www.haus-stemberg.de

Mo., Di., Mi., Sa. und So.: 12.00 - 15.00 und 18.00 - 23.00 Uhr, Do. und Fr.: geschlossen