Aqua

Unterwegs im Zeichen der Kulinarik
- ein Bericht von Sascha Perrone -


SP


- 08.11.2019 -


Das Restaurant aqua im Wolfsburger Ritz-Carlton Hotel zählt mit der Höchsnote in allen namhaften Restaurantführern des Landes nicht nur zu den besten Restaurants in Deutschland, sondern ist eine der absoluten kulinarischen TOP-Adressen auf der ganzen Welt.

Küchenchef ist seit der Eröffnung im Jahr 2000 Sven Elverfeld, der hier 2002 den ersten Stern anch Wolfsburg holte. 2006 folgte der zweite und schließlich, im Jahr 2009, der Ritterschlag mit dem driten Stern im Guide Michelin.

Hier die Bilder von meinem letzten Besuch im November 2019.


Fotos: © Sascha Perrone

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IMPRESSIONEN






































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