Freunde am Herd

Toscana meets Sicilia
Düsseldorfer Gastronomie-Größen gemeinsam am Herd


- Düsseldorf -
04.05.2017



„Menu an 4 Mani - Freunde gemeinsam am Herd“: Frei nach diesem Motto zelebrieren Gianluca Casini (Inhaber Ristorante L’arte in Cucina) und Mario Saitta (Mitinhaber G. Saitta Restaurant & Winery) am 10. Mai 2017 ab 19 Uhr italienische Spitzen-Kulinarik inmitten der Rheinmetropole Düsseldorf. Speziell für diesen Abend haben die beiden bekannten Köche jeweils vier individuelle Gänge im Stil ihrer italienischen Heimatregionen kreiert, welche sich in Form eines einzigartigen 8-Gänge-Menüs zusammenschließen. Fremde werden zu Freunden - Vor allem Düsseldorfer Bürger sollen eine erlesene Symbiose sizilianischer und toskanischer Speisen kennenlernen und einen Abend voll mediterraner Lebensfreude und Herzlichkeit erleben.

Gianluca Casini betreibt bereits seit 2013 sein eigenes Restaurant in Düsseldorf Gerresheim am Gerricusplatz 6: L’arte in Cucina - Wie der Restaurant Name bereits verrät, kreiert Gianluca Casini stets außergewöhnliche Kompositionen und lässt seine Speisen zu prachtvollen Kunstwerken werden. Die Wurzeln des erfahrenen Kochs liegen in der Toskana, eine der bedeutendsten Kulturlandschaften der Welt. Besonders kulinarisch hat ihn diese eindrucksvolle Region sehr geprägt. Dies spiegelt sich vor allem in der mediterranen Raffinesse und regionalen Bodenständigkeit seiner Gerichte wider. Mo & Di sowie Do, Fr, Sa und So erwartet Gianluca Casini seine Gäste mit italienischer Gastfreundschaft.


Essberichte News Casini Saitta 2

Gianluca Casini, Credit: Sascha Perrone


Mario Saitta zählt zu den aufstrebenden Nachwuchsstars der modernen Gastro-Szene. Der Familienname Saitta hat eine lange Tradition in Düsseldorf und steht für Qualität, Vielfalt und Innovation. Sowohl national als auch international konnte Mario Saitta bereits wertvolle Erfahrungen in zahlreichen Sterne-Häusern sammeln, welche er nun in eigenen Kreationen neu erfindet. Traditionell sizilianische Gerichte treffen auf Moderne und Kreativität.


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Mario Saitta, Credit: Sascha Perrone


„Menu an 4 Mani - Freunde gemeinsam am Herd“
by Gianluca Casini & Mario Saitta
Ort: G.Saitta Restaurant und Winery
Heinrichstraße 83, 40239 Düsseldorf
10. Mai 2017 - 19:00 Uhr
8-Gang-Menüpreis 78,00€ - Korrespondierende Weinbegleitung 20,00€

Plätze können unter folgender Nummer reserviert werden: 0211/66963720