Bricks Bar & Restaurant

Küchenchef: Roland Rohm | Küchenstil: International

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Zum Start in eine weitere kulinarische Woche zog es mich an einem Mittag im Juli 2018 zu einem wunderbaren Lunch im Bricks in Oberkassel.

Los ging es mit dem gebratenen Oktopus mit Olivenstampf und Chorizo, gepaart mit einem 2015er Wiltinger Alte Reben von Nik Weis. Anschließend gab es ein handgeschniettenes Beef Tartar mit hausgemachten Pommes Frites und Trüffelmayo, wozu ein 2009er Bordeaux Cuvée vom Chateau Magence passenden Spaß im Glas mitbrachte.

Mittlerweile hat das Bricks mittags leider nicht mehr geöffnet, aber am Abend geht es genussvoll weiter.

Mein Fazit:
Eine richtig tolle Location mit einer kleinen aber feinen Speisekarte und einer wunderbaren Auswahl an offenen Weinen.

Sehr zu empfehlen.

Inspiration

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