Haus Stemberg

zwei Küchen von einem Herd

9,80 9,20 9,90 10,00 9,75 3
Around DUS
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gehoben
empfohlen
Haus Stemberg
Kuhlendahler Straße 295
42553 Velbert
 
Tel: 02053 - 56 49

Samstag bis Mittwoch:
12.00 - 15.00 und 18.00 - 23.00 Uhr

Donnerstag und Freitag:
geschlossen

 

Nachdem ich in den letzten Wochen komplett mit dem kulinarischen Heimspiel beschäftigt war fand ich, es wäre mal wieder Zeit für einen ausgiebigen Restaurantbesuch. So nahm ich am vergangen Wochenende die Planung für meinen Montagmittag in Angriff, was erfahrungsgemäß gar nicht so einfach ist, denn fast alle Restaurants, die noch auf meiner "To-Do-Liste" stehen, haben montags geschlossen oder nur abends geöffnet.

Ein Restaurant auf meiner Liste lachte mich jedoch besonders an - aus drei Gründen: Erstens hat es doch tatsächlich Montagmittag geöffnet - zweitens eilt ihm der Ruf voraus, zu den besten Restaurants im Düsseldorfer Umland zu gehören (1 Michelin-Stern, 16 Punkte Gault&Millau) - und drittens will ich dieses Restaurant schon seit einer gefühlten Ewigkeit besuchen. Die Rede ist vom Haus Stemberg.

Das Einzige was mich bisher davon abgehalten hat ist der Weg dorthin. Doch wenn ich es mir Recht überlege: Wohnt man am östlichen Stadtrand von Düsseldorf, so wie ich, macht es eigentlich keinen Unterschied, ob ich 30 Minuten Richtung Westen in die Innenstadt fahre oder ob ich 30 Minuten Richtung Osten nach Velbert fahre - außer das diese Richtung mangels roter Ampeln und Stadtverkehr wohl die entspanntere Fahrt mit sich bringen wird.

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+ KÜCHENCHEF +

Sascha Stemberg

+ AUSZEICHNUNGEN +
Guide Michelin: 1 Stern
Gault & Millau: 17 Punkte



Mein Fazit:

Ein hervorragendes Menü zum mehr als fairen Preis. Exzellenter Service und absolute Wohlfühlatmosphäre.

Sehr zu empfehlen!



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