Himmel & Ähd

Küchenchef: --- | Küchenstil: Deutsch

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Das Himmel & Ähd im Stadtteil Pempelfort zählt zu meinen favorisierten Brauhäsuern der Stadt. Deutlich moderner als ein Uerige und Co. zeigt es sich dennoch im typischen Brauhauscharakter, mit einer rustikalen Einrichtung und dem "Köbes" der noch sabbelt wie ihm die Schnüss gewachsen ist.

Auf der Speisekarte findet sich alle erdenklichen Klassiker der Brauhausküche, angefangen über Suppen und Eintöpfen, saisonaler Hausmannskost bis hin zum Jägerschnitzel.

Inspiration

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