Nagaya

Japanischer Stern

9,70 9,10 9,10 7,80 9,18 8
Gehoben
Stadtmitte
hochpreisig
empfohlen
Yoshizumi Nagaya
Nagaya
Klosterstraße 42
40211 Düsseldorf
 
0211 - 86 39 636

Dienstag bis Samstag:
12:00 – 14:00 Uhr und
19:00 – 22:00 Uhr

Sonntag und Montag:
geschlossen

Bei einem Besuch in diesem japanischen Gourmetrestaurant wird schnell klar – hier gibt es optischen und kulinarischen Genuss der Extraklasse.

Clean und geschmackvoll gehalten, fühlt man sich dank der unaufdringlichen Eleganz direkt willkommen, was der zuvorkommende und äußerst eloquente Service zusätzlich unterstreicht. Klassisch eingedeckte Tische laden hier zu wahren Hochgenüssen, die neben „bekanntem“ Sushi und Sashimi  eine kreative Vielfalt bereithalten.

Ob Doradenbäckchen mit grünem Spargel und Meerrettichcreme, Holzmakrele mit Kartoffelpuder auf Zitronensauce oder Salzwiesenrind an Wasabibutter mit Estragonnote. Egal ob roh oder gekocht – ein Gang nach dem anderen war aufs Neue ein Highlight. Und auch das obligatorische Sushi auf Trockeneis ist immer wieder ein wahrer Augenschmaus!


+ AUSZEICHNUNGEN +
Guide Michelin: 1 Stern
Gault&Millau: 17 Punkte
Feinschmecker: 3 F

+ SCHLEMMERCLUB +
Das Nagaya ist Clubpartner im Schlemmerclub Düsseldorf. Den aktuellen Clubvorteil findet ihr hier.


Mein Fazit:

Wer das Besondere liebt, darf sich das Nagaya auf keinen Fall entgehen lassen. Das hohe kulinarischen Niveau und die kunstvollen Kreationen machen einen Besuch unvergesslich!

Sehr zu empfehlen!



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