Premium Beef Bar

bestes Fleisch & grandiose Steaks

8,20 8,00 8,20 8,50 8,22 81
Steak & Co.
Stadtmitte
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Marcell Karpatzki
Premium Beef Bar
Berliner Allee 52
40212 Düsseldorf

Montag bis Samstag:
11.30 - 22.00 Uhr

Sonntag:
geschlossen

Die Premium Beef Bar befindet sich im Untergeschoss des neuen Zurheide Supermarkts an der Berliner Allee und ist eine absolute TOP Adresse für alle Fleischliebhaber.

In gemütlicher Runde sitzt der Gast an einer Bar rund um den Grill und kann den Grillmeistern wunderbar über die Schulter und auf die Finger schauen. Fachfragen sind dabei ausdrücklich erwünscht, denn die Mitarbeiter stehen gerne Rede und Antwort, wenn es um Rassen, Cuts, Qualitäten, Zubereitungsarten etc. geht. Allen voran mit "Chefgriller" Marcell Karpatzki einer der für mich besten und kompetentesten Köche der Stadt zum Thema Fleisch.

Aus seiner Idee stammt beispielsweise das am Knochen gergrillte Rinderfilet, welches so in keinem anderen Restaurant zu finden ist. Ein ganz besonderer Leckerbissen.
Des weiteren stehen zum "snacken" Austern, die Garnelenpfanne, der Wagyu Burger, einige Sandwiches oder das gegrillte Carpaccio vom US Rumpsteak zur Auswahl.

Dazu gesellen sich nahezu alle Cuts die das Herz des Fleisch- und Steakliebhabers begehrt. "Aus aller Welt" beispielsweise das JOHN STONE Tendorloin,  T-Bone-Steak oder Porterhouse-Steak, außerdem noch das australische Tomahawk-Steak und das WELTMEISTERSTEAK. Cuts wie Rinderfilt, Rumpsteak, Rib-Eye, Flanksteak und Bavette gibt es natürlich auch.

Gegrillt wird auf Lava-Stein und 800 Grad.

Mein Fazit:

Eine der TOP Adressen der Stadt zum Thema Fleisch & Steaks.

Sehr zu empfehlen!

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