Tokyo Ramen Takeichi

Küchenchef: --- | Küchenstil: Japanisch · Ramen

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Ich habe in den vergangenen Woche viele in Düsseldorf lebende Japaner gefragt, wo man in unserer Stadt richtig gut Ramen essen kann und fast immer war die Antwort "Geh zu Takeichi!".

Gesagt, getan - und ein Mal bitte quer durch die Karte mit zwei Varianten der Tantanmen, sowie Nouko Miso und Akihabara Mazesoba, also Ramen ohne Suppe.

Wirklich super und für Ramenliebhaber oder die die es werden wollen ein Top-Tipp in Düsseldorf.

Besten Dank lieber Tokutaka Kitsumoto für die wunderbaren kulinarischen Einblicke und herzlchen Dank liebe Mayumi Kidera für den tollen Service!

Inspiration

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