Newcomer des Jahres

EssBerichte Awards 2020/21






In der Kategorie "Newcomer des Jahres" hat es in diesem Jahr das Rubens auf Platz 1 geschafft, wo Cornelia Stolzer und Ruben Baumgart mit einer perfekten Symbiose aus österreichischen Klassikern und moderner, anspruchsvoller Küche ein weit und breit einzigartigen Konzept bieten.

Auf Platz 2 findet sich das Staudi's, wo Namebsgeber Sebastian Staudinger eine moderne deutsche Küche auf ausgezeichnetem Niveau bietet. Gepaart mit herzlichem Service und einer entspannten Atmosphäre ein absolutes Stammlokal.

Platz 3 geht an Fatih Ayoglu und Serkan Türkoral, die in den Räumen einer ehelmaligen Bäckerei auf der Tußmannstraße mit dem The Kitchen Düsseldorf eine szenige Wohlfühloase mit erklassiger Crossoverküche erschaffen haben.


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