Fave Home

Man könnte meinen, unsere Stadt hat seit dem nicht abklingen wollenden Burger-Boom der letzten Jahre schon jegliche Art von "Frikadelle im Brioche" gesehen. Aber weit gefehlt, denn die Burger im Fave sind definitiv anders!

Ryan Yuen hat einfach das richtige Gespür, wenn es darum geht, gastronomische Lücken in der Stadt mit erfolgversprechenden kulinarischen Konzepten zu füllen. So hat er mit seinem Geschäftspartner Cheng Zhou zunächst das DEN Restaurant und anschließend das DEN Home erfolgreich etabliert, bevor sie dann das Restaurant Zweigleisig wieder zurück in die Erfolgsspur führten.

Damit...