La Vie by Thomas Bühner

EIN BESUCH IM SELBSTERNANNTEN KULINARIK-KOSMOS!

Endlich! Die kulinarische Erlösung ist da. Kein Geringerer als Thomas Bühner steigt herab aus dem asiatischen Feinschmecker-Olymp, um das gastronomische Niemandsland Rhein/Ruhr aus seinem Dornröschenschlaf zu küssen. So zumindest ließ es sich in einem Interview der hiesigen Lokalpresse vernehmen, in dem Bühner Düsseldorf und Umgebung als „weißen Fleck“ auf der Karte der gehobenen Gastronomie bezeichnete. Ein bisschen Weltuntergang, ein bisschen Mission „Sterneküche statt Schweinebraten“ – aber gut, wer große Worte wählt, muss auch große Taten...