Poisson

The best Fish in Town, so steht es auf der Website des Poisson und die Aussage würde ich blind unterschreiben. Ich würde sogar noch einen Schritt weiter gehen und sagen, das Poisson bietet The best Fish im Rheinland. Mit Sicherheit würden auch die großen Führer des Landes an meine einleitenden Worte einen Haken machen, denn von den sowieso nur einer Handvoll zählenden guten Fischrestaurants in NRW ist das Poisson das Einzige, welches von allen in ihrer jeweils aktuellen Ausgabe erwähnt wird.

Ich habe Ralf Marhencke und sein Team in dem schicken Bistro im Neumarkt-Viertel der Domstadt besucht...