Parlin

Das Parlin in der Düsseldorfer Altstadt hatte ich schon seit langem ganz weit vorne auf meiner Liste der Restaurants die ich besuchen muss - schließlich behauptet Chefin Beata Heusner das Beste aus Paris und Berlin unter einer der schönsten Stuckdecken Düsseldorfs zu servieren. Aber nicht nur die Chefin, auch viele Leute die ich kenne haben mir die Location oftmals ans Herz gelegt und auch die Presse hat bereits die ein oder andere Lobeshymne über das Parlin gesungen. Es war also höchste Zeit, sich selbst ein Bild zu machen.

In der vergangenen Woche war es dann soweit und ich konnte für...